Hurmalı Çikolata

Yapımı oldukça kısa ve basit, özellikle çocuklarımız için çok faydalı bir çikolata (tatlı) tarifi paylaşıyoruz. Çikolatamızda hiç şeker kullanmayacağız. Çikolatamızın şekerini bir çok faydası olan hurmadan sağlıyor olacağız.

Malzemelerimiz:

  • 22 adet hurma
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 1 çorba kaşığı keçi boynuzu tozu (çok güzel aroma katıyor, kullanmanız şart değil)
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • Hindistan cevizi

Hazırlanışı:

Hurmaların çekirdeklerini çıkartıyoruz, bir kaba koyuyoruz ve üzerine kaynamış su ekliyoruz. Eklediğimiz su, hurmaları bir parmak kalınlığında geçmiş olacak. Hurmalar yumuşayıncaya kadar bekliyoruz. Hurmalar yumuşadıktan sonra suyun içinden hurmalarımızı alıyoruz ve diğer tüm malzemelerimizle birlikte robottan geçiriyoruz. Sonrasında küçük küçük toplar halinde tatlımıza şekil verip hindistan cevizine buluyoruz ve buzdolabına soğumaya bırakıyoruz. Afiyet olsun :)

Not: Hurmalarımızın üzerine eklediğimiz suyu (hurma şurubunu) dökmeyip içebilir, pastalarınızda ve tatlılarınızda şeker niyetine veya şerbet olarak kullanabilirsiniz.

 

Bir Cevap Yazın

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.