Üzüm, kan yapımı yardımcısıdır ve kanser gibi hastalıklara karşı koruyucudur. Vücudu olumsuz ve zararlı maddelere karşı koruma (antioksidan) ve yaşlanma sürecini geciktirme (anti-aging) gibi özellikleri vardır. Kur’an’ı Kerim’de hem dünya hem de cennet nimetleri arasında sayılan üzüm 15 binden fazla çeşidiyle en fazla çeşitliliğe sahip meyvelerden biridir.
