Sağlığımız için tüketilmesi gereken yiyecekler aşağıdaki gibi gruplayabiliriz.
• Taze sebzeler (mevsiminde olmak şartıyla her gün, mümkün olduğu kadar organik)
• Taze meyveler (mevsiminde olmak şartıyla her gün, mümkün olduğu kadar organik)
• Mor ve kırmızı renkli sebze meyveler (mevsiminde olmak şartıyla her gün, mümkün olduğu kadar organik)
• Balık (taze balık, mevsiminde, çiftlik balığı değil doğal deniz balığı)
• Kuru baklagiller (haftada 3 gün)
• Ev yoğurdu (her gün 2 porsiyon)
• Ceviz, semizotu, keten tohumu (her gün 1 porsiyon)
• Turşu (haftada 3-4 gün, bir porsiyon, tuzuna dikkat!)
• Sirke
