Semizotu, Omega-3, demir, bakır, manganez, C ve D vitaminleri bakımından zengin bir bitkidir. Semizotunun iyisi tarlalarda yabani olarak yetişenidir. Madenî tuzlar ve vitaminlerce çok zengin olan semizotundan tam istifade için salata olarak tüketilmesi tavsiye edilmektedir.
