“Ademoğlu, mideden daha şerli bir kap doldurmaz. Ademoğluna belini doğrultacağı bir kaç lokmacık yeterlidir. Ancak (nefsinin galebesiyle) illa da (mideyi doldurma işini) yapacaksa bari onu üçe ayırsın: Üçte birini yemeğe, üçte birini suya, üçte birini de boş bıraksın.” “Mide hastalık evidir. Perhiz ise her devanın başıdır.”
Etiket arşivleri: doğru beslenme
Acıkmadan Oruç Tutmanın 13 Formulü
Sahur için seçtiğiniz gıdalar sizi daha çok acıktırabilir. Yapacağınız bu 13 doğru seçim sayesinde oruçlu iken tok kalabilirsiniz.
Neden Beyaz Un Kullanmamalıyız?
Mutfaklarımızda bol miktarda kullandığımız beyaz unun yaygınlaşması son yüzyıllarda gerçekleşmiş. Çok değil bundan 50 yıl önce ürettiği buğdayı yakındaki değirmene götüren köylü, değirmen taşları arasında buğdayın tamamından öğütülmüş kara değirmen unu elde ediyordu.
Eski Topraklar Nasıl Besleniyordu?
Sorunun cevabını diyabet, kanser, tansiyon kolesterol, depresyon, alerji, uykusuzluk gibi rahatsızlıklarla günümüzdekinden çok daha az karşılaşan 200 yıl önceki atalarımızın veya şu an “ilkel” dediğimiz toplulukların, neyi nasıl yediklerine bakarak bulmaya çalışalım:
Sık Yemek Sağlıklı Mı?
Günümüz diyetisyenlerinin bir çoğu diyet yapacaklara az fakat sık sık yemek yemelerini tavsiye eder. Bu tespit maalesef bilinenin tam aksine yanlıştır. Az da olsa çok da olsa sık sık yemek yemek vücut sağlığı açısından doğru değildir.
