Hiçbir gıdayı plastik kaplarda saklamamalısınız. Özellikle sıcak yiyecekleri asla plastik kaplarda barındırmayın. çünkü sıcak yiyecekler plastik ile etkileşim içerisine girdiklerinde kanserojen olabilecek değişik kimyasal maddelerin ortaya çıkmasına neden olur.
Etiket arşivleri: şifalı hayat
Kefir Nasıl Mayalanır?
Bir Kafkas geleneği olarak tanıdığımız kefir yüzyıllardır Orta Asya’da kullanılan bir tür içecektir. Orta Asya’da bebeklere doğduğu andan itibaren kefir verilir, insanlar sudan ziyade kefir tüketirmiş. Araştırmacılar bu coğrafyada yaşayan halkın uzun ömürlü olmasını kefir tüketimleri ile ilişkilendiriyorlar.
Neden Beyaz Un Kullanmamalıyız?
Mutfaklarımızda bol miktarda kullandığımız beyaz unun yaygınlaşması son yüzyıllarda gerçekleşmiş. Çok değil bundan 50 yıl önce ürettiği buğdayı yakındaki değirmene götüren köylü, değirmen taşları arasında buğdayın tamamından öğütülmüş kara değirmen unu elde ediyordu.
Diyet Ürünlere Dikkat!
Diyet yapmak isteyen kimseler çoğu kez ‘diyet’ ya da ‘light’ etiketleriyle pazarlanan yiyecek ve içeceklere talep gösteriyor. Peki gerçekten bu ürünler güvenli mi? Bunları tüketip de sağlıklı kalmak mümkün mü? Bu ürünlerle diyet yapmak mümkün mü?
Esmer Şeker Gerçeği
Esmer şeker ile kristalize şeker arasında fazla bir fark yoktur. Şeker, üretim aşamasında karamelize olur ve bu yüzden bütün şekerler esmerdir.
Az Yemek Nasıl Sağlanır?
Daha iştahı varken ve yiyebilecekken yemek yemeye son vermeye ‘az yemek’ denir. Az yemek ile aç kalmak birbirinden ayrılması gereken iki farklı durumdur. Çok yemek ne kadar tehlikeli ise kuşkusuz aç kalmak da risklidir.
Hijyenin Kirli İç Yüzü!
Hijyen kelimesi Yunancada sağlık anlamındaki hygies kelimesinden türemiştir. Sağlığa zarar verecek ortamlardan korunmak için yapılan uygulamalar ve alınan temizlik önlemlerine hijyen denir. Üreticiler evlerimizin temiz olmasının yanı sıra hijyenik olmasının da gerektiğini, bunun için de çamaşır suyunun tek çözüm olduğunu anlatıp dururlar. Çünkü bunu yaparak bu kimyasalları satarlar.
Kansere Neden Olan Beslenme Alışkanlıklarımız: Şeker
Prof. Dr. Kenan Demirkol‘un “Kansere Neden Olan Beslenme Alışkanlıklarımız” konusunda düzenlediği toplantıdan sofralarımızdan eksik etmediğimiz şeker konusundaki tespitleri dikkat çekici. Sağlığını düşünen her bireyin bu yazıyı okumasını tavsiye ediyoruz. Sayın Demirkol’un şeker konusundaki konuşmasından bir kesit;
Kansere Neden Olan Beslenme Alışkanlıklarımız: Yağ
Prof. Dr. Kenan Demirkol‘un “Kansere Neden Olan Beslenme Alışkanlıklarımız” konusunda düzenlediği toplantıdan sofralarımızdan eksik etmediğimiz yağ konusundaki tespitleri dikkat çekici. Sağlığını düşünen her bireyin bu yazıyı okumasını tavsiye ediyoruz.
Yemek Yerken Dikkat Edilmesi Gereken 4 Temel Kural !
Sağlığınızı korumak veya geri kazanmak istiyorsanız yemek yeme konusunda aşağıdaki 4 temel kurala dikkat etmeliyiz. Nedir bu 4 temel kural?
sifalihayat.com 